Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin, vatandaşların uygun fiyatlı, hijyenik ve sağlıklı ekmek teminini sağlamak amacıyla 30 Haziran 2022 tarihinde faaliyete geçirdiği Döşemealtı Halk Ekmek Fabrikası, kuruluşundan bu yana önemli bir üretim rakamına ulaştı. Fabrika, geride kalan süreçte toplamda 30 milyonu aşkın ekmek üretimi gerçekleştirdi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ A. Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, halkın sofralarına ulaşmaya devam ettiklerini belirterek, "Sosyal belediyecilik anlayışıyla hemşerilerimizin hayatına dokunan ve bütçelerine katkı sağlayan projeler geliştirmeye devam ediyoruz. Döşemealtı'ndaki Halk Ekmek Fabrikamız, bu vizyonun önemli bir parçası olarak Antalyalılara kaliteli ve uygun fiyatlı ekmeği sunmaya gururla devam ediyor" dedi. Aydın, bir önceki yılda 5 milyon adet ekmek ve unlu mamul üreterek vatandaşların bütçesine önemli bir destek sağlandığını ifade etti.
Halk Ekmek Fabrikası’nda sadece beyaz ekmek değil, geniş bir ürün yelpazesi de bulunuyor. Tesislerde beyaz ekmek, kepekli, köy ekmeği, tam buğday, çavdar ve çok tahıllı alternatiflerin yanı sıra roll, tost, sandviç, hamburger ekmeği ve pide gibi toplam 25 farklı çeşitte ürün üretiliyor. Bu çeşitlilik, farklı damak zevklerine ve beslenme tercihlerine hitap ediyor.
Özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşlar için özel olarak üretilen ürünlerde de önemli bir hacme ulaşıldı. Kepekli, köy, tam buğday, çavdar, çok tahıllı ve sarı buğday çeşitlerinden oluşan bu özel kategoride toplam 520 bin adetlik bir üretim gerçekleştirildi. Bu rakamlar, fabrikanın sadece temel gıda maddesi üretmekle kalmayıp, aynı zamanda sağlıklı yaşam tercihlerini de desteklediğini gösteriyor.
Kaynak: IGFA
İlk yorumu siz yapın.