Eastman'ın en köklü müşterilerinden biri olan İtalyan çikolata kalıbı üreticisi Cabrellon Srl, kuruluşunun 60. yılını kutlarken, endüstriyel çikolata kalıplarında Eastman Tritan™ kopolyester kullanımındaki 10 yılı aşkın öncülüğüne de vurgu yapıyor. Şirket, bu önemli dönüm noktası vesilesiyle ürün yelpazesini daha da geliştirerek, BPA içermeyen Eastman Tritan™ Renew kopolyester ile tanıştırıyor. Bu yeni adım, çikolata kalıplarına yüzde 25 oranında sertifikalı geri dönüştürülmüş malzeme kazandırarak sürdürülebilirlik taahhüdünü pekiştiriyor.
Cabrellon'un CEO'su ve genel müdürü Cinzia Cabrellon, 60. yıla ulaşmanın tüm paydaşlara ait bir başarı olduğunu belirterek, "Bu yolculuk boyunca bize güvenen her müşteriye, her çalışana ve her iş ortağına ait bir dönüm noktasıdır," dedi. Tritan'ın bu hikayenin uzun süredir bir parçası olduğuna dikkat çeken Cabrellon, "BPA içermeyen bir kopolyesterin, çikolata kalıpları için polikarbonatın sunduğu özelliklere denk gelebileceğine, hatta bazı açılardan bunları aşabileceğine çok erken bir aşamada inanmıştık," ifadelerini kullandı. Bu vizyoner yaklaşım, Cabrellon'un sektörde fark yaratmasına olanak tanıdı.
Eastman ile Cabrellon arasındaki iş birliği, sektörde nadir görülen, bilinçli ve gönüllü bir adıma işaret ediyor. Zira bu adım, Avrupa Komisyonu'nun gıda ile temas eden malzemelerde bisfenol A (BPA) ve ilgili bisfenollerin kullanımını kısıtlayan (AB) 2024/3190 sayılı Tüzüğü yürürlüğe girmesinden tam 10 yıl önce atılmıştı. On yıllardır polikarbonatın hakim olduğu endüstriyel çikolata kalıbı pazarında, bu erken hareketlilik Cabrellon'u avantajlı bir konuma getirdi. Avrupa genelindeki çikolata kalıbı üreticileri ve çikolata üreticileri, yeni düzenlemelerle birlikte dayanıklılığı ve operasyonel verimliliği koruyacak alternatifleri aktif olarak araştırmaya başladı.
Tritan ve Tritan Renew, polikarbonata güçlü bir alternatif sunarak gıda ile temas eden zorlu uygulamaların gerektirdiği yüksek performansı sağlıyor. Bu malzemeler, darbe ve kırılma direnci, tekrarlı kullanımlarda dahi boyutsal kararlılık, karmaşık tasarımlar için mükemmel kalıp ayrılma özelliği ve bulaşık makinesinde yıkanmaya karşı üstün dayanıklılık gibi kritik özellikleri bünyesinde barındırıyor. Hem ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) hem de Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından gıda ile temasa uygunlukları onaylanan Tritan, ticari ölçekte üretilip tedarik edilmesiyle kalıp üreticileri ve marka sahiplerine tutarlı ve güvenilir bir tedarik zinciri güvencesi veriyor. Tritan Renew ise Eastman'ın moleküler geri dönüşüm teknolojisiyle üretilen sertifikalı geri dönüştürülmüş malzeme içeriğiyle, performans, şeffaflık veya mevzuata uygunluktan ödün vermeden kalıpların karbon ayak izini azaltma imkanı sunuyor.
Tritan'ın değerini erken fark eden firmalardan biri de iki yılı aşkın süredir Cabrellon'un Tritan çikolata kalıplarını kullanan Leone 1857 oldu. Leone 1857 Araştırma ve Gelişim Müdürü Fabio Allaix, "Leone için, üretim sürecinde yaptığımız her seçim, müşterilerimizin bize duyduğu güvene ilişkin bir seçimdir," diyerek Tritan'ın sunduğu avantajları vurguladı. Allaix, "Cabrellon bize Tritan kalıplarını tanıttığında, bunların çikolatamız için en uygun malzeme olarak sahip olduğu potansiyeli hemen fark ettik — güvenli, hassas, dayanıklı ve BPA içermez," şeklinde konuştu. Cabrellon için Tritan Renew'u ürün gamına eklemek, Tritan'dan bir uzaklaşma değil, uzun süredir devam eden taahhüdün doğal bir uzantısı olarak değerlendiriliyor.
Kaynak: IGFA
İlk yorumu siz yapın.