Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan nisan ayı verilerine göre, tavuk yumurtası üretiminde önemli bir artış yaşandı.
Nisan ayında üretilen tavuk yumurtası miktarı 1,84 milyar adede ulaşarak, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 18,9'luk bir yükseliş kaydetti.
Bu artışa karşın, tavuk kesim sayısında ve tavuk eti üretiminde düşüşler gözlemlendi.
Nisan ayında kesilen tavuk sayısı yüzde 0,2 oranında azalırken, tavuk eti üretimi de 236 bin 310 tona gerileyerek yüzde 0,5'lik bir düşüş gösterdi.
Yılın ilk dört aylık dönemine bakıldığında ise farklı bir tablo ortaya çıktı.
Ocak-Nisan periyodunda tavuk yumurtası üretimi geçen yıla göre yüzde 17,3 artış gösterdi.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 3,1, tavuk eti üretimi ise yüzde 1,6 oranında yükseldi.
Aylık bazda karşılaştırıldığında, tavuk eti üretiminin mart ayındaki 232 bin 63 tondan nisan ayında yüzde 1,8'lik bir artışla 236 bin 310 tona çıktığı görüldü.
Ancak tavuk yumurtası üretimi, mart ayında 1,92 milyar adet iken nisan ayında yüzde 3,9'luk bir azalışla 1,84 milyar adede indi.
Kaynak: IGF Haber
İlk yorumu siz yapın.