Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde, Mersinden Kadın Kooperatifi ile ortaklaşa düzenlenen bir program, coğrafi işaretli ürünlerin kadın üreticiler tarafından nasıl işlenerek değerlendirildiğini gözler önüne serdi.
Hamzabeyli Köyü'ndeki "Hamzabeyli Evimiz Atölye"de gerçekleştirilen etkinlikte, katılımcılar coğrafi işaretli ürünlerin katma değerli ürünlere dönüştürülme süreçlerini yakından inceleme fırsatı buldu.
Program kapsamında ayrıca, kooperatifleşmenin başarılı örneklerinden Tarsus Eshab-ı Kehf Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'ne de bir ziyaret gerçekleştirildi.
Bu ziyarette katılımcılar, Tarsus'un coğrafi işaretli önemli bir ürünü olan Sarı Ulak Zeytini'ni tatma ve üretim aşamalarına tanıklık etme şansını yakaladı.
Mersin'in sahip olduğu yöresel değerlere dikkat çekilen gezide, Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer ile Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu konuklara eşlik etti.
Etkinliğe, Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜciTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mehmet Zanbak, Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan Sınai Mülkiyet Uzmanı Gonca Ilıcalı ve Kamu ve STK İlişkileri Direktörü Derya Kılıç gibi önemli isimler katıldı.
Ayrıca Turuncu Eller Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Gürsel Appa, Hatay Defne Kadın Kooperatifi Başkanı Nesrin Deli, Antre Gourmet'ten Berrin Bal Onur ve Çamlıyayla Dudu Ana Slow Food Üreticisi Muttalip Eker de yer aldı.
Etkinliğin ilk durağı olan Hamzabeyli Köyümüz Atölye'de, Mersin'in coğrafi işaretli ürünü olan kan portakalı ve mahalle bazlı kalkınma modelleri üzerine bir toplantı yapıldı.
Mahalle sakinlerinin de aktif katılım gösterdiği bu buluşmada, katılımcılar bilgi ve tecrübelerini mahalleli ile paylaştı, karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu.
Ardından Tarsus Eshab-ı Kehf Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'ne yapılan ziyaret ile konuklar, Sarı Ulak Zeytini'nin tadına baktı ve üretim süreçlerini gözlemledi.
Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak coğrafi işaretlere büyük önem verdiklerini belirten Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu, "Geleceğin coğrafi işaretlerde olduğunu düşünüyoruz. Bu nedenle, kentteki coğrafi işaretli ürünlerin hem tanıtılması hem korunması hem de yaygınlaştırılması amacıyla bu programı düzenledik. Mersin'de şu anda 24 coğrafi işaretli ürün bulunuyor ve biz Büyükşehir Belediyesi olarak 5 yeni ürünü de başvuru aşamasına getirdik. Verimli topraklarımızda daha pek çok ürünün coğrafi işaretle taçlandırılabileceğine inanıyoruz." dedi.
Şahutoğlu, 2024 yılında Gülnar Kişniş Üzümü'ne coğrafi işaret aldıklarını ve Mersinden Kadın Kooperatifi'nin başvurusuyla Mersin Kan Portakalı'na da destek verdiklerini sözlerine ekledi.
YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, etkinliğin üretici odaklı yapısını vurgulayarak, "Türkiye'de coğrafi işaretler alanında bugüne kadar gerçekleştirilmiş en üretici yoğunluklu etkinlikti. Salondaki katılımcıların büyük çoğunluğunun üretici olması, özellikle de kadın üreticilerin yoğunluğu beni çok etkiledi ve gözlerimi yaşarttı. Bu, kırsal kalkınma ve kadınların ekonomiye entegrasyonu açısından son derece sevindirici bir gelişme. Kadınlar, toprağın bereketini ve yöresel lezzetleri geleceğe taşıyan en önemli aktörler." ifadelerini kullandı.
Prof. Dr. Tekelioğlu, Mersin Kan Portakalı konusunda Mersinden Kadın Kooperatifi'nin gösterdiği çabanın ürüne tescil kazandırdığını ve Hamzabeyli'de bu portakalın işlenerek katma değer yaratıldığını belirtti.
Kaynak: IGF Haber
İlk yorumu siz yapın.