İzmit'te her yıl geleneksel olarak düzenlenen Lavanta Şenliği, bu yıl dördüncü kez mor renklerin ve huzur veren kokuların buluşma noktası oldu. Etkinlik, doğanın sunduğu güzellikler eşliğinde, üretmenin ve paylaşmanın önemini bir kez daha gözler önüne serdi. İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, şenlikte yaptığı konuşmada, projenin ilk adımlarının 2019 yılında 6 bin metrekarelik alana dikilen 23 bin lavanta fidesiyle atıldığını hatırlatarak, bu hayalin bugün gelenekselleşen bir şenliğe dönüştüğünü belirtti.
Başkan Hürriyet, konuşmasında projenin sadece bir lavanta bahçesi olmanın ötesinde, sosyal belediyecilik anlayışının bir yansıması olduğunu vurguladı. "Bu bahçenin ilk fidelerini toprakla buluştururken, aslında büyük bir hayal kurmuştuk" diyen Hürriyet, İzmit'te insanların nefes alacağı, aileleriyle keyifli vakit geçireceği, doğayla iç içe huzurlu bir alan yaratma hedefini anlattı. 2019'da atılan tohumların bugün göz alabildiğine uzanan mor bir güzelliğe dönüştüğünü ifade eden Hürriyet, bu güzelliğin 4. hasat şenliğiyle taçlandığını söyledi.
İzmit Belediyesi'nin kentin atıl durumdaki arazilerini üretime kazandırarak, elde edilen bereketi halkla paylaştığına dikkat çekildi. Karaabdülbaki ve Durhasan mahallelerindeki lavanta bahçelerinin yanı sıra, Durhasan'da salçalık domates, meyve ve sezonluk sebze bahçeleri, Emirhan'da aronya, Süleymaniye'de dut bahçesi ve ipek böceği yetiştirme tesisi, Çayırköy'de çilek bahçesi, sebze seraları ve kornişon bahçesi, Kozluca'da ise nohut tarlası bulunuyor. Bu üretim alanları, ayçiçeği, arpa ve buğday ekili parsellerle birlikte Kırsal Hizmetler Müdürlüğü'nün yaklaşık 160 dönümlük tarımsal faaliyetlerini oluşturuyor. Ayrıca, 100 metrekarelik istiridye mantarı üretim tesisi de bu çalışmaların önemli bir parçasını teşkil ediyor.
Üretilen ürünlerin Sosyal Hizmetler Müdürlüğü aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlara, belediyeye ait aşevlerine, Gülümse Kafeler ve Kent Lokantaları gibi noktalara ulaştırıldığı belirtildi. Bu sayede topraklarda yetişen her ürünün, tekrar kentin insanına hizmet ettiği vurgulandı. Geçtiğimiz yıl 350 litre ayçiçeği yağının aşevine kazandırıldığı, bu yıl ise bu miktarın iki katına çıkarılmasının hedeflendiği aktarıldı. Yakın zamanda faaliyete geçecek olan et çiftliği ile birlikte, yemeklerde kullanılacak etlerin de yerli ve kendi üretimlerinden karşılanacağı ifade edildi. Bu yılın ilk altı ayında 4 bin 700 kilogram mantar üretimi gerçekleştirildiği ve bu ürünlerin de Gülümse Kafeler aracılığıyla halka sunulduğu paylaşıldı. Başkan Hürriyet, doğru planlama, emek ve kararlılıkla yapılan belediyeciliğin, yol ve bina yapmanın yanı sıra üretmek, paylaşmak ve dayanışmayı büyütmek anlamına geldiğini belirterek, emek veren tüm çalışma arkadaşlarına teşekkür etti. Şenlik alanında yer alan yerel esnafın da satış stantlarıyla etkinliğe renk kattığı ve bu durumun Kapanca Sokak Festivali'ni seven esnaflar için de bir fırsat olduğu belirtildi. Başkan, katılımcıları bu güzel akşamda bol bol fotoğraf çekilmeye, lavantanın kokusunu içlerine çekmeye ve anın tadını çıkarmaya davet etti.
Kaynak: IGFA
İlk yorumu siz yapın.