İletişim Başkanlığı'nın organize ettiği "Türkiye'nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras" adlı etkinlik kapsamında Hatay'da bulunan basın mensupları, Avrupa Birliği (AB) tescilli Antakya künefesini yakından tanıma imkanı buldu.
Etkinliğin ikinci gününde, ülkenin çeşitli bölgelerinden ve yurt dışından gelen gazetecilere Hatay'ın tarihi ve kültürel mekanları gezdirildi.
Bu kapsamda ilk durak, 1050 metrekarelik tek parça taban mozaiğiyle dikkat çeken Necmi Asfuroğlu Arkeoloji Müzesi oldu.
Ardından, Hristiyan dünyası için önemli bir hac merkezi olan ve doğal bir mağara kilise niteliği taşıyan St. Pierre Kilisesi ziyaret edildi.
Gazeteciler, bu tarihi mekanı rehber eşliğinde incelediler.
Kültür ve Sanat Çarşısı'nda devam eden programda, basın mensupları yerel lezzetleri tatma fırsatı bulurken, aynı zamanda AB tescilli Antakya künefesinin hazırlanış aşamalarını da gözlemleme imkanı yakaladılar.
Bu deneyimle birlikte, Hatay'ın gastronomi mirası ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmış oldu.
Kaynak: IGF Haber
İlk yorumu siz yapın.