Bu yıl 25-27 Haziran tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi'nde kapılarını ziyaretçilere açan IDMA İstanbul 2026 fuarı, üç gün süren yoğun bir programın ardından başarıyla sona erdi. Un, yem, mısır, irmik, pirinç, bulgur, bakliyat, makarna ve bisküvi teknolojileri gibi geniş bir yelpazede tahıl ve gıda işleme sektörünün önde gelen aktörlerini bir araya getiren etkinlik, uluslararası iş birlikleri, teknoloji yenilikleri ve önemli yatırım görüşmelerine ev sahipliği yaparak sektörün geleceğine ışık tuttu.
Fuar süresince gerçekleştirilen binlerce ikili iş görüşmesi sonucunda, yaklaşık 1 milyar dolarlık bir ticaret hacminin oluşmasına önemli katkı sağlandı. 120'den fazla ülkeden gelen 8 bini aşkın profesyonel ziyaretçiyi ağırlayan organizasyonda, 200'ün üzerinde marka en güncel teknolojilerini sergiledi. Fuara katılan 60'tan fazla ülkeden gelen satın alma heyetleri ve resmi delegasyonlar, katılımcı firmalarla bir araya gelerek ihracat odaklı yeni iş birlikleri ve uzun vadeli ticari ortaklıkların temellerini attı.
Bu yılki IDMA Fuarı kapsamında düzenlenen İDMA Global Grain & Milling Forum'da ise gıda güvenliği, yapay zekâ destekli üretim, sürdürülebilirlik, dijitalleşme, enerji verimliliği ve küresel tahıl ticaretinin geleceği gibi kritik konular uzmanlar tarafından masaya yatırıldı. Forumdaki oturumlarda TMO Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Ahmet Güldal ile TUSAF Başkanı Mesut Çakmak, sektörün mevcut durumunu analiz ederek gelecek vizyonlarını paylaştı.
HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, fuarın küresel bir iş platformu olma özelliğini vurgulayarak, "İDMA İstanbul 2026, yalnızca ürünlerin sergilendiği bir fuar değil; ülkeler arasında ticaret köprülerinin kurulduğu, yeni yatırımların şekillendiği ve sektörün geleceğinin konuşulduğu küresel bir iş platformu olduğunu bir kez daha kanıtladı. Üç gün boyunca gerçekleşen yoğun ziyaretçi trafiği, binlerce iş görüşmesi ve kurulan yeni ticari ortaklıklar, Türk değirmencilik teknolojileri sektörünün uluslararası gücünü açıkça ortaya koydu. Türkiye'nin tahıl ve gıda işleme teknolojilerindeki liderliğini küresel ölçekte büyütmeye devam edeceğiz," ifadelerini kullandı.
Kaynak: IGFA
İlk yorumu siz yapın.